SecteurRestauration Métiers en tension, autorisations de travail, contrats saisonniers. ← Toutes les pages
Pour la restauration commerciale & collective

Le droit au travail de vos cuisiniers, plongeurs et serveurs sans surprise.

Izypaper sécurise les autorisations de travail dans les métiers en tension, anticipe les contrats saisonniers, suit les récépissés en cuisine, et tient une preuve datée prête pour le contrôle DREETS.

Pour les enseignes qui ne peuvent pas se permettre une cuisine sans chef.

Hébergement France RGPD Revue humaine Audit trail Pilotes en production
Mobility Case · 2026-00482 Orange · juriste-pending
Revue juriste requise · changement de statut étudiant → salarié
Employeur · 3
Attest. URSSAF
Date prise poste
Fiche de poste
Salarié · 4
Passeport
Diplôme M2
Justif. domicile
Intake
Pièces
Juriste
4
Attest.
5
Dépôt
6
Poste
Ils nous font déjà confiance Eska Finance Shiva Tenexa Inaubi Numeum FEP Grand Est Business France
À propos

Qu'est-ce qu'Izypaper ?

Izypaper est une plateforme RH de conformité immigration qui aide les entreprises à sécuriser le droit au travail, le titre de séjour, les renouvellements et la mobilité de leurs collaborateurs étrangers en France.

À quoi sert Izypaper ?

Izypaper permet de suivre les titres de séjour, générer les tâches employeur et salarié, anticiper les échéances, déclencher une revue humaine, escalader les cas sensibles, et conserver une preuve horodatée des actions réalisées.

Le risque

En cuisine, le droit au travail dicte le service du soir.

Suivi des titres de séjour, anticipation des renouvellements, vérification du droit au travail, conservation des preuves en cas de contrôle. Un salarié étranger peut perdre son droit de travailler du jour au lendemain : un titre expire, une attestation est mal interprétée, un changement de statut est lancé trop tard.

200k
Offres non pourvues en restauration
Cuisiniers, commis, plongeurs. Le recrutement hors UE est la solution.
UMIH 2024
38%
des contrôles DREETS dans HORECA
Le secteur est la cible #1 du contrôle travail illégal en France.
DREETS Bilan 2024
45k€
Amende moyenne par établissement
Travail illégal d'étranger, fermeture administrative. Et l'impact image.
DREETS · sanctions HORECA
La solution

Izypaper distribue les tâches, contrôle les risques, garde les preuves.

Un seul dossier. Trois acteurs principaux. Un avocat en renfort sur les cas sensibles. Une preuve complète à la fin.

I.

Employeur

Fournit les éléments contrat & RH. Signe ce qu'il doit signer. Suit l'avancement en temps réel.

acteur métier
II.

Salarié

Fournit ses pièces personnelles. Sait où il en est. Reçoit ses notifications en FR & EN.

acteur personne
III.

Izypaper

Prépare, contrôle, valide, escalade. Garde la preuve. Le fil rouge qui lie tout le monde.

orchestrateur
IV.

Avocat

Intervient uniquement sur les cas sensibles. Pas sur tous les dossiers. L'exception, pas la règle.

escalade
Comment ça marche

Un dossier vivant. Un workflow clair.

Quatre composants qui se complètent. Pas une plateforme empilée, un orchestrateur cloisonné.

I.

Mobility Case

Un seul écran agrège la situation, les pièces, le parcours par acteur, et la prochaine décision. Trois acteurs. Sept étapes. Zéro perte de signal.

II.

Risk Engine

Chaque dossier porte une couleur, et une justification lisible. Vert : machine prépare, formaliste valide. Orange : juriste tranche en 48 h. Rouge : gel + avocat senior.

III.

Audit trail

Chaque action, chaque pièce, chaque décision est horodatée et signée. Non modifiable. L'entreprise repart avec une preuve horodatée et exploitable en cas de contrôle.

IV.

Belong · parcours long

Du visa à la naturalisation, 5 à 10 ans. Le coffre se range dès le premier jour. Le dossier utile dans 5 ans commence aujourd'hui.

Cas d'usage

Cuisinier hors UE, saisonnier, autorisation de travail : 4 situations HORECA.

Le secteur a ses propres veines de risque. Voici comment Izypaper les ferme une à une.

I.

Recruter un cuisinier hors UE

Métiers de la cuisine inscrits sur la liste des métiers en tension. Autorisation de travail dématérialisée, OFII, prise de poste sécurisée. Sans avocat sur les cas standards.

Liste tension Autorisation travail OFII
II.

Sécuriser la saison estivale

Vagues d'embauches saisonnières en CDD. Vérification du droit au travail en lot, justificatifs collectés, fin de contrat suivie. Plages, palaces, montagnes : le risque tient.

Saisonnalité CDD Embauches en lot
III.

Renouveler en cuisine

La carte d'un sous-chef expire dans 5 mois. Récépissé suivi, attestation employeur prête, droit au travail jamais coupé. Le service du soir ne s'arrête pas.

Récépissé Renouvellement CRA Attestation
IV.

Préparer un contrôle DREETS

Inspecteur sur site demain. Export horodaté du registre du personnel, justificatifs des titres de séjour, traces des vérifications. Le dossier sort en 5 minutes.

DREETS Registre du personnel Preuve datée
V.

Piloter une enseigne multi-points

Chaîne avec 40+ restaurants. Vision groupe, alertes par établissement, RH locaux outillés. Reporting consolidé pour la DG et la franchise.

Multi-établissements Franchise Reporting DG
Pour qui

Conçu pour les équipes qui ne peuvent pas se permettre une rupture.

Groupes restauration

Vous tenez vos 40+ établissements

Vous voulez que chaque directeur d'établissement ait l'outil pour vérifier, suivre, et prouver. Sans former 40 personnes au droit des étrangers.

  • Vue groupe + par établissement
  • Alertes locales + escalade siège
  • Audit trail prêt DREETS
Restaurateurs indépendants

Vous voulez la tranquillité sur 1 à 3 cuisiniers

Vous n'avez pas de service RH. Izypaper s'utilise depuis le mobile, sur le coin du pass.

  • UX mobile-first
  • Onboarding 30 min
  • Juriste sénior à la demande
Restauration collective

Vous gérez des contrats avec les collectivités

Vous répondez à des marchés publics avec un cahier des charges social. Preuve de vérification systématique, exigée par le donneur d'ordre.

  • Conformité marchés publics
  • Preuve par site/contrat
  • Reporting client donneur d'ordre
Témoignages

Ce que disent les équipes qui l'utilisent.

Pendant un contrôle inopiné un samedi soir, j'ai sorti le rapport sur mon téléphone. L'inspecteur n'avait jamais vu ça. Aucune suite.
P
Patrick V.
Directeur · groupe brasserie · 18 établissements
Recruter un cuisinier marocain a pris dix jours, pas quatre mois. Mon chef avait sa brigade complète pour la rentrée. C'est ça qui compte.
Y
Yannick R.
Chef-propriétaire · restaurant étoilé

Conçu pour tenir face à un contrôle.

RGPDconçu pour
Hébergement FROVHcloud
Audit horodatéhorodaté
ISO 27001en cours
HDSvisé 2026
Tarifs

Aligné sur la valeur livrée, pas sur l'heure d'avocat.

Tarification par salarié étranger, abonnement mensuel. Prix dégressifs dès 10 salariés. Escalades juridiques facturées séparément, sans marge captive.

Plan Essentiel

Essentiel

19€par salarié étranger / mois
  • Mobility Case complet
  • Risk Engine · Vert / Orange / Rouge
  • Audit trail signé
  • Portail salarié multilingue FR · EN
  • Imports CSV · webhooks
  • Onboarding 30 min
Le plus choisi

Pro

39€par salarié étranger / moisDégressif dès 10 salariés
  • Tout l'Essentiel, plus :
  • Belong · parcours long 5 ans
  • Module famille rattachée
  • Reporting DG / CSE signé
  • SLA juriste 48 h garanti
  • Connecteurs SIRH selon plan
  • Onboarding accompagné
Plan Custom

Custom

sur devis≥ 200 dossiers · groupes
  • Tout le Pro, plus :
  • Manager Ops dédié
  • Cabinet avocat partenaire
  • Veille par secteur
  • SSO entreprise · IdP sur mesure
  • Data residency au choix
  • Audit annuel sur place
Questions fréquentes

Ce que les équipes nous demandent avant de signer.

Est-ce qu'Izypaper s'intègre à mon SIRH ?

Oui. Imports CSV et connecteurs selon SIRH (Workday, PayFit, Lucca, SuccessFactors selon roadmap). API REST et webhooks documentés sur plans avancés. Onboarding technique sous 2 semaines.

Comment vous gérez le RGPD ?

Conçu pour répondre aux exigences RGPD. Données hébergées en France (OVHcloud), chiffrement at-rest, audit trail horodaté. Contrat sous-traitant disponible avant signature.

Le juriste est interne ou partenaire ?

Notre juriste senior interne tranche les cas orange sous 48 h. Pour les cas rouges, notre cabinet avocat partenaire (droit des étrangers) prend le mandat. Sans marge captive sur les escalades.

Et si un dossier dérape malgré tout ?

Notre SLA juriste couvre les délais de réponse. La preuve horodatée documente les actions réalisées et facilite la défense de l'entreprise en cas de contrôle.

Combien de temps pour démarrer ?

Essentiel : 1 jour. Pro : 2 semaines avec onboarding accompagné, import du portefeuille existant, formation RH & managers. Custom : 4 à 6 semaines selon SSO + intégrations.

Vous remplacez mon cabinet d'avocat ?

Non. On industrialise la majorité des cas opérationnels (standards et à revue). Le cabinet (le vôtre ou le nôtre) intervient sur les cas sensibles, sous mandat clair, avec le dossier déjà préparé. Vous gagnez du temps, et de la prévisibilité.

Prochaine étape

Une démo de 20 minutes pour voir comment on sécurise vos brigades.

On parcourt un cas réel ensemble. Vous repartez avec une première lecture de votre portefeuille et plusieurs recommandations actionnables.